Dein Online Supermarkt für Bio, vegane und glutenfreie Lebensmittel

Lebensmittel, Spirituosen und Drogerieartikel online bestellen: regional & bio-zertifiziert

Schnelle Lieferzeiten, gute Preise, regionale und zertifizierte Produkte stehen in unserem RSU-Supermarkt im Fokus. Egal ob vegetarisch, vegan, glutenfrei oder zuckerfrei: Unsere ständig wachsende Produktpalette bietet Produkte für jeden Geschmack. So kannst du deine Lebensmittel bequem online kaufen und direkt vor deine Haustür liefern lassen.

Was ist das Bio-Siegel?

Seit dem 01.07.2010 benötigen Hersteller innerhalb der Europäischen Union das EU-Bio-Siegel, wenn die Produkte mit „bio“, „öko“ oder „aus kontrolliert biologischem Anbau“ bezeichnet werden sollen. Das Siegel bedeutet, dass der Hersteller oder Verarbeiter die Kriterien für ökologischen Landbau laut EU-Recht einhält. Nach der Zertifizierung erfolgt eine jährliche Kontrolle. Wer noch strengere Standards einhält, kann sich zusätzlich für weitere Bio-Labels zertifizieren lassen wie z.B. Demeter, Bioland oder Naturland.

Warum musste sich die RSU GmbH zertifizieren lassen?

Die Bio-Zertifizierung wird in der sogenannten EG-Öko-Verordnung geregelt und soll sicherstellen, dass ökologische Standards in der Produktions- und Lieferkette von Lebensmitteln eingehalten werden. Wir als Onlinehändler von biologischen Lebensmitteln sind Teil dieser Kette und mussten uns deshalb zertifizieren lassen. Das heißt für dich: Wir gewährleisten mit, dass die Produkte von unseren Lieferanten bio-zertifiziert sind und du in unserem Online-Supermarkt sorgenfrei bio kaufst, wo bio draufsteht.

Wie werden die Lebensmittel mit Allergenen im Shop gekennzeichnet?

In der Lebensmittelinformationsverordnung ist geregelt, dass Allergene im Zutatenverzeichnis mit aufgeführt und hervorgehoben werden müssen. Bei uns im Shop werden die Allergene mit Großbuchstaben gekennzeichnet wie z.B. HARTWEIZENgrieß, WEIZEN-Vollkornschrot, SENFkörner.

Was sind Allergene?

Bei einem gesunden Menschen löst ein körperfremdes Protein eine normale Reaktion im Immunsystem aus und wird als „harmloses“ Antigen eingestuft. Bei allergiekranken Menschen wird dieses eigentlich „harmlose“ Antigen zum Allergen, da es vom Immunsystem als gefährlich eingeordnet wird. Beim ersten Kontakt mit dem Allergen kommt es zu einer Sensibilisierung, die symptomlos verläuft. Bei wiederholtem Kontakt wird allerdings eine allergische Reaktion im Körper ausgelöst. Folgende Lebensmittel verursachen häufig Allergien oder Unverträglichkeiten: glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Sellerie, Senf.