Wein- und Sektgut Barth BIO Riesling Sekt Extra Brut B.A.

„Wein ist unsere Disziplin, Sekt unser Paradestück“. Seit den 90er Jahren versektet das VDP-Weingut selbst - die Qualität kommt dabei nicht von ungefähr, sondern resultiert aus intensiver Arbeit im Weinberg und im Keller. Schonend geerntete und von Hand selektierte Trauben sowie Ganztraubenpressung sorgen für einen fruchtigen, körperreichen Grundwein, der zu einem feinen Riesling Sekt durch traditionelle Flaschengärung veredelt wird. Nach etwa 24 Monaten Hefereifung wird er handgerüttelt und chargenweise frisch degorgiert.

Der BARTH Riesling -extra brut- ist der Rheingau Klassiker und zeigt sich frisch mit typischen Rieslingaromen von Ananas und Pfirsich. Charaktervoller Riesling mit feiner Struktur, Länge und Rasse und wenig Restsüße. Ein Sekt für Liebhaber.

Ein hervorragender Begleiter zur asiatischen Küche, Fisch- und Meeresfrüchten, sowie vegetarischen Gerichten.

WEINWISSEN: Sekt- was bedeutet „Brut“? Was ist der Unterschied zwischen „brut“ und „extra brut“? Brut ist eine Geschmacksbezeichnung für trockenen Sekt mit einem Restzuckergehalt von weniger als 15 g/l. Extra brut ist die Geschmacksbezeichnung für den trockensten Sekt mit einem Restzuckergehalt von weniger als 6 g/l. Brut Nature steht für einen Sekt ohne Restzucker.