Kessler Sekt Riesling Réserve Vintage

Der KESSLER RIESLING RÉSERVE VINTAGE ist ein rassiger und erfrischender Jahrgangssekt. Die frischen und frucht­betonten Aromen von Zitrus, Limettenschalen, grünem Apfel und Pfirsich werden von duftigen Blütennoten begleitet. Im Mund ein fruchtiger Auftakt, der mit der frischen und lebendigen Säure das typische Geschmacksbild eines knackigen Riesling-Sekts mit überraschender Intensität ergibt. Wie die beiden anderen Jahrgangssekte der Linie »KESSLER Vintage« reift auch der KESSLER Vintage Riesling extra brut viele Monate in den Gewölbekellern unter dem Kessler-Haus in der Flasche auf der eigenen Hefe. Auch dieser Spitzensekt wird traditionell von Hand gerüttelt und entheft.

FARBE: Zartes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen, lebendige, feine und breitgestreute Perlage BUKETT: Zarte Aromen von Granny Smith-Apfel und Zitrus, begleitet von duftigen Blütennoten, die an Holunder denken lassen, und einer intensiven kühlen, mineralischen Note GESCHMACK: Ein erfrischender Riesling-Sekt mit straffem und überaus animierendem Gerüst. Am Gaumen sehr puristisch und geradlinig mit belebender Säure und animierender Perlage. Die deutlich ausgeprägte Mineralität im anregenden Nachhall lässt ihn zum perfekten Aperitif werden – und zum Begleiter eleganter Kreationen der Küche CUVÉE: Riesling 100% HERKUNFT: Domäne Monrepos, Maulbronner Elfingerberg VERFAHREN: Méthode traditionnelle LAGERZEIT/HEFE: Durchschnittlich 20 Monate DOSAGE: Brut (7 g/l)