followfood MSC Thunfisch Filets in eigenem Saft, ohne Abtropfen, direkt verwendbar

Thunfisch Filets in eigenem Saft

8 Stück = 1 Verpackungseinheit. Bei einer Bestellmenge von 8 erhalten Sie eine vollständige Verpackungseinheit.Der followfood Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Fischereien: Der Angelruten-Fischerei auf den Malediven. Hier werden Thunfische noch einzeln mit einer Angelrute gefischt. Und das schon seit 900 Jahren. Das Besondere an dem No Drain Thunfisch - er hat nur wenig Saft und kann dadurch ohne Abtropfen direkt für jedes Gericht verwendet werden. Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der nachhaltigsten und sten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch Pole and Line genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme unseren Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten. Diese Methode schont die , vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders nah und nachhaltig. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort auf der kleinen Insel Maandhoo statt. Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung. Die Fairtrade Zertifizierung gewährleistet darüber hinaus die Einhaltung von hohen Sozialstandards entlang der gesamten Lieferkette. So findet ein großer Teil der Wertschöpfung direkt an der Quelle statt und sichert allen Beteiligten faire Löhne.