Brennerei Feller Augusts Corado - Single Grain Whisky

Für den Single Grain Whisky verwenden wir ausschließlich Weizen aus eigenem Anbau. Mit samtweichem Wasser aus der Iller Quelle und unter großer Sorgfalt entsteht ein intensives Geschmacks-Erlebnis der besonderen Art.

Einer der ganz wenigen 6-fach gebrannten Whiskys, von dem nur das Herzstück – das Kostbarste – zur Abfüllung kommt. 4 Jahre lang reift der Whisky im Bourbonfass, um anschließend im zweijährigen Finishing im Portweinfass eine wunderbare Weichheit und dezente Süße zu entwickeln.

Vielfältigen Duftnuancen nach leichter Süße und Karamell folgen weiche Töne von Citrus und Karamell am Gaumen und enden in einem intensiven, würzigen und lang anhaltendem Finale.

Weich, rund, würzig oder rauchig – den Geschmack eines Whiskys bestimmen viele Faktoren. Für unsere Whiskys werden nur Getreide höchster Qualität verwendet. Der aus gemälzter Gerste hergestellte Single Malt erhält beim Mälzen sein charakteristisches Aroma. In Bourbon- und Portweinfässern reifen die sechsfach gebrannten Whiskys zur vollen Reife und Geschmacksfülle heran.

Besondere Destilliermethoden, mehrere Brenndurchgänge und die richtige Lagerung erhalten das Maximum an Geschmack und Fruchtaroma. Die edlen Destillate und fruchtigen Liköre der Brennerei wurden dafür in den letzten Jahren und Jahrzehnten zahlreich prämiert und ausgezeichnet.

Brennerei Feller – ein Unternehmen mit langer Tradition Schnapsbrennen hat in der Familie Feller eine sehr lange Tradition: Schon 1820 besaß sie das Brennrecht. Damals war die Familie Feller noch in Balzholz bei Nürtingen ansässig. Die Brennerei Feller in Regglisweiler wurde dann 1903 von August Feller gegründet. Heute führt Roland Feller die Brennerei in der fünften Generation. Durch die langjährige Tradition und neue Erfahrungen ist das Können und Wissen immer weitergereift.