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Blumenbrot Bio Knusperbrot Buchweizen
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Produktinformationen
Marke
AusführungBio Knusperbrot Buchweizen
Variante0,15 kg
RSU Artikelnummer2694826
Produkteigenschaften
KategorieSupermarkt
UnterkategorieNahrungsmittel
Nettofüllmenge0,15 kg
Zutaten / AllergeneBuchweizenmehl*, Vollrohrzucker* (< 2%), Meersalz. *Aus biologischem Anbau
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produkteigenschaften
- Vegan
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Koscher
- Bio
Gütesiegel
- Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
- The Vegan Society
- EU-Bio-Siegel
HerkunftslandFrankreich
Typ
- Knäckebrot
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1631 kj / 385 kcal
Fett, davon2,8 g
gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate, davon75 g
Zucker2,6 g
Ballaststoffe4,4 g
Eiweiß13 g
Salz0,68 g
Produktbeschreibung des Herstellers
Buchweizen Knusperbrot
6 Stück = 1 Verpackungseinheit. Bei einer Bestellmenge von 6 erhalten Sie eine vollständige Verpackungseinheit. Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot (Le Pain Des Fleurs) nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.